针对2006年11月17日上海市场销售的多宝鱼（学名大菱鲆）被查出药物残留超标严重一事，国家食品药品监督管理局组织对我国沿海有关省市水产养殖环节进行专项督查。

    根据上海市食品药品监督管理局对外公布的专项抽检结果，近期从当地批发市场、连锁超市、宾馆饭店采集的30件冰鲜或鲜活多宝鱼样品全部被检出了硝基呋喃类代谢物，同时部分样品还分别检出恩诺沙星、环丙沙星、氯霉素、孔雀石绿、红霉素等禁用渔药残留，部分样品土霉素超过国家标准限量要求。当地监管部门已发出“消费预警”，提醒市民慎食多宝鱼。

    为此，国家食品药品监督管理局已于2006年11月17日向山东、江苏、河北、浙江、福建、广东、辽宁、天津等沿海省市的食品药品监督管理局发出特急通知，要求各地密切关注事件发展，并立即组织渔业监管等部门开展对水产养殖的专项督查工作，督查结果和发现问题及时上报国家食品药品监督管理局。同日下午，国家食品药品监督管理局已就此事与农业部进行了沟通。

多宝鱼被检出药物残留超标 主产地山东彻查 图

    针对上海市抽检查出“多宝鱼”药物残留超标，从17日起，山东省已经迅速行动起来，采取4项措施，彻底清查使用违禁药物和饲料添加剂养殖的“多宝鱼”。 

    山东省食品药品监管局、海洋与渔业厅等部门迅速行动，主要采取了以下几项措施：

    一是山东省食品药品安全协调委员会于11月17日向各市发出紧急通知，要求组织渔业监管等部门立即开展对水产养殖环节尤其是“多宝鱼”的专项监督检查，重点加强对渔业投入品的监督管理。

    二是要求有关监管部门立即组织对全省水产品养殖、运输、贮存、销售等环节进行全面监督检查。 >>>

未发“禁售令” 上海超市饭店主动停售多宝鱼

    上海市场上销售的多宝鱼日前被检出违禁药物。尽管当地监管部门并未发布“禁售令”，但申城许多批发市场、连锁超市、饭店宾馆纷纷主动暂停销售多宝鱼。

    据了解，目前上海沪西、铜川两大水产批发市场已经告知相关经营户，暂停多宝鱼的进货。家乐福、乐购、世纪联华、易初莲花等大型连锁超市集团总部则向各家门店发出通知，要求将多宝鱼全部撤柜，暂停销售。 >>>

不合格产品不准上市 山东省专项检查“多宝鱼”

    11月18日，山东省食品药品监督管理局与山东省海洋与渔业厅专门公布了关于该省“多宝鱼”养殖及监管的有关情况。记者了解到，针对上海市抽检查出“多宝鱼”药物残留超标，从１７日起，山东省已经迅速行动起来，采取４项措施，彻底清查使用违禁药物和饲料添加剂养殖的“多宝鱼”。 >>>