锦瑟家常菜：菊花茄子

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锦瑟家常菜：菊花茄子

2006年09月12日 16:05:44 　来源：搜狐网

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锦瑟家常菜：菊花茄子

用两只身材修长的茄子

锦瑟家常菜：菊花茄子

切成长5厘米的圆柱，然后在横断面上切网格状的花刀，注意不要切断。

锦瑟家常菜：菊花茄子

扔进锅里慢慢煎熟，放回盘子的时候，没切断的那一面向下，茄子自己就开花了。

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