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如何辨别鲜蛋与孵过鸡的蛋
www.XINHUANET.com  2005年04月05日 10:17:55  来源:法制晚报
    1.孵过的蛋目测时可见蛋身上有一圈经水泡而形成的白晕;

    2.大小相似的鸡蛋相比,新鲜蛋要沉重一些,孵过的蛋则轻得多;

    3.孵过的蛋手摇时可听见明显的液体晃动声,新鲜鸡蛋则没有。


(责任编辑:朱英)
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